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打破藏在食物背后的谎言(2)

时间:2008/10/10 9:16:18 来源:网友

  硫磺熏制白银耳?慎买

  白色的银耳竟然是用硫磺熏制而成的,昨天(26日)上午,北京市工商部门就查获这样“硫磺银耳”20公斤。

    近期,有群众举报市场上有人出售硫磺熏制银耳。

    为此,昨天上午,顺义工商分局执法人员率先行动,对辖区内的大型农副产品批发市场进行了检查,共检查商户30余家,确实发现部分商户出售的银耳为硫磺熏制而成,颜色为白色,有一股刺鼻的气味。而真正的银耳颜色微黄,无明显气味。执法人员当场对“硫磺银耳”予以查扣,共计20公斤。

    执法人员提醒消费者,选购银耳时,不能认为银耳的色泽越白品质就越好,选购时可取少许试尝,如舌头有刺激或辣的感觉,说明这种银耳是用硫磺熏制过的,不要购买。


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