在广西今年建设的41个粮食高产示范区中，有6个县（市、区）将各建立1个千亩连片马铃薯高产创建示范区，力争示范区马铃薯亩产2000公斤（鲜重）以上。
广西并非马铃薯主产区，正是被广西农民形象地称为“懒人种田”的马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术的创新应用，让广西农民在小土豆上做出了大文章，创造出了促进粮食增产和农民持续增收的奇迹。2008年广西计划冬种马铃薯面积250万亩，其中免耕栽培要达到170万亩。
轻松：两熟变三熟 种出广西粮食第三季
玉林市茂林镇泉东村的赵百年是村里第一批采用免耕技术冬种马铃薯的，当年亩产2890多公斤，纯收入1500元。他告诉记者，“这家伙真灵、摆一摆、掩一掩、盖一盖、拣一拣、五六千斤，省工省力，一冬胜两稻”。全村的冬种马铃薯面积从最初的239亩发展到900多亩。
免耕马铃薯种植技术不用翻耕土地、不用深埋种植，晚稻收完后直接将马铃薯种摆放在泥面上，然后用8~10厘米厚的稻草覆盖，收获时翻开稻草捡起即可。与传统的翻耕栽培法相比，连小孩都能做，一般省工6到8个，相当于每亩减少成本100元左右。同时，克服因干旱无法整地和犁田耙地耗时耗力等问题，做到晚稻田收割一块，马铃薯随即种植一块，不影响次年水稻生产季节。并解决了黏性土壤和板结土壤种植马铃薯产量、质量不高的问题，只要冬季温、光、水条件适宜都能种植。
广西属于双季稻产区，在没有推广冬种马铃薯之前，各地晚稻收割之后水田就成了冬闲田，一直到第二年再种早稻。现在各地在水田广泛推广的冬种免耕马铃薯恰恰利用了晚稻收割后的这一空当。同样一块田，双季稻＋冬季马铃薯两熟变三熟，“白捡”了一季马铃薯，当地农民甭提有多高兴。2007年冬，广西冬种马铃薯面积193万亩，成为全国最大的冬种马铃薯省区。
增效：铺开农民增收新路
“冬春3个月，每户种3亩，亩产3000斤，每斤3毛钱，人均增收至少300元。”广西农业厅厅长张明沛简单地用“5个3”把免耕马铃薯的增收效果描述得活灵活现。
过去，广西马铃薯种植面积一直在30万～60万亩之间徘徊。从2003年开始，广西农业技术推广总站整合农业科研、教学、推广等技术力量，进行马铃薯稻草覆盖免耕栽培试验。在广西14个市不同区域、不同土壤类型、不同试验地点、不同品种、不同年份的全方位配套技术试验研究，逐步形成和完善了一整套冬季马铃薯免耕栽培技术体系，集成创新了“一年三熟三免耕”生态高效种植模式。
免耕栽培马铃薯由于处于地表通风透气好，有利于薯块形成和膨大，一般亩产比常规栽培高20%～40%。加之免耕栽培马铃薯收获无需使用农机具，不伤薯，且大小均匀、圆整，每公斤价格比常规种植提高0.2元左右。
广西农业技术推广总站站长李如平算了一笔账：稻草覆盖免耕马铃薯技术到位的话，亩产一般在1500到2500公斤左右，即使按亩产1500公斤、每公斤田头价格1.2元计算，每亩产值也有1800元；而水稻按亩产500公斤、每公斤收购价1.4元计算，两季水稻合在一起产值才1400元。这意味着增加一季马铃薯，可以使亩产值增加一倍以上。
免耕马铃薯技术的“独特”与“神奇”，受到农民的追捧，统计资料显示，自2003年开始推广，广西五年示范应用面积达302.28万亩，平均亩产超过了全国马铃薯平均亩产1000公斤左右一倍以上，总产626524.91万公斤，新增产值143354.77万元。
循环：实现发展可持续
“过去烧稻草，如今草是宝，用来种土豆，让你赚个够。”2004年以前广西桂平市大多地方都习惯于烧掉稻草，不仅污染了空气，也浪费了资源。自从大面积推广马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术以后，稻草价格每公斤上涨到0.2元以上，过去废弃的稻草在当地成了紧俏货。
稻草覆盖马铃薯免耕栽培使稻草和薯叶自然还田，据介绍，马铃薯的茎叶相当于紫云英，其氮磷钾含量相当高，所以马铃薯茎叶还田后，可以把整个地培肥起来，节省肥料，增加水稻产量，实现循环发展。
玉林市的泉东村是“双季稻+冬马铃薯一年三熟三免耕技术生态高效循环模式栽培示范基地”，2008年春马铃薯平均亩产2500多公斤，早稻亩产生谷达到800公斤以上，全村人均在模式生产链上增收140多元。村委主任张琦兴奋地对记者说：“现在种稻一亩产量顶过去的一亩半，我们没有理由不照模式做。”
