日前,针对有媒体报道指在检测中发现产品含有亚硝酸钠,各家酒企纷纷澄清,而昨日这些企业的股价终于站稳。
多家酒企股票昨飘红
23日,在传言困扰下二级市场酿酒板块遭受重创,绝大部分下跌都在5以上。昨日,除了个别传言中的个股仍然下跌外,大部分都已飘红。青岛啤酒(600600)昨日报收15.16元,全日下跌0.36元。贵州茅台(600519)则上涨5.13,以126.48元收盘。张裕A(000869)也上涨0.55,收报49.50元。
昨日,在港上市的中粮酒业表示,长城葡萄酒是严格按照国家食品安全标准要求进行生产和管理,在生产过程中从不添加、也不可能产生亚硝酸钠。
张裕表示,在整个生产过程中,绝对没有添加亚硝酸盐,而且,正常的葡萄酒生产工艺也是不需要添加亚硝酸盐的,青岛啤酒也表示,在生产过程中从不添加、也不可能产生亚硝酸钠,历年来的国家检测和自检都未发现含有亚硝酸钠。贵州茅台则指,报道没有事实根据。
中国酿酒工业协会也紧急在23日晚间挂出通报,表示经查询核实,近期国家质量监督检验检疫总局没有安排酒类产品检测工作,有关报道未能提供信息来源。
小资料
亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,在工业、建筑业中广为使用,食入0.3~0.5克的亚硝酸盐可引起中毒甚至死亡。