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酸奶上市的脚步变慢了

时间:2008/10/1 8:32:20 来源:楚天都市报
        “咦,怎么今天卖的酸奶还是9月25日生产的?”昨日一大早,家住江岸区的梁女士像往常一样到附近超市买杯装酸奶时发现,以前买的酸奶基本都是近三天内生产的,可现在很多酸奶都是好几天前生产的。
     记者走访发现,许多市民近日与梁女士有同感:销售周期相对较短的酸奶,以往一般可以买到前日生产的或者昨日生产的,但现在酸奶出厂的脚步似乎变“慢”了几天。
     昨日,在中北仓储后湖购物广场酸奶区,记者看到几款摆在冷柜里的酸奶确实是9月25日生产的。在家乐福超市建设店,一位促销员拿着本地产的一款9月27日生产的酸奶告诉记者,“27日产的,不过这款酸奶有21天的保质期,不用担心。”
     两个店内销售人员的解释基本一致:目前出厂牛奶需要批批检验,“耽误”了上市时间。省食品安全监管领导小组办公室有关负责人介绍,国家目前对于牛奶确实实施的是“批批检”——厂家对自己生产的每一批牛奶进行检验,检验合格方可上市;没有自检能力的还需要送检。
     武汉市质监局办公室一位负责人称,目前武汉本地生产的所有牛奶都必须进行“批批检”,酸奶上市日期可能会受到“批批检”等程序的影响,但这种程序是非常必要的。从现在来看,“批批检”并没有影响到市场的正常供应。消费者可以放心的是:只要是在酸奶的保质期内购买和饮用,都是没有问题的。(记者卢水平)

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