18日，中国·定西马铃薯大会在中国薯都??定西开幕。本次定西马铃薯大会由国家农业部、甘肃省政府主办，农业部种植业管理司、甘肃省农牧厅、定西市政府承办。
全国政协副主席、民革中央常务副主席厉无畏，国家农业部副部长危朝安等中央领导，甘肃省部分领导，以及来自全国27个省、市、自治区的相关负责同志、专家、教授出席开幕式，并参观了马铃薯科技成果展览。在随后的马铃薯大会签约仪式上，定西市与来自上海、广东等地的几十名成功签约25个项目，签约资金达13.6亿元。
国家农业部副部长危朝安在讲话中指出，马铃薯产业的发展在保障国家粮食安全、促进农民增收、扩大农民就业等方面发挥了重要作用，该产业方兴未艾，小土豆能办成大产业。希望业界人士紧紧抓住发展机遇，开拓进取、加强合作、加快推进马铃薯产业发展，为保障国家粮食安全，促进农民增收做出更大的贡献。
在本次马铃薯大会签约仪式上，共有25个项目成功签约，总资金达13.6亿元。其中马铃薯鲜薯购销合同6份，61.8万吨，签约资金6.3亿元；马铃薯精深加工产品购销合同12份，合同金额5亿元；马铃薯良种购销合同2份，合同金额595万元；马铃薯产业项目投资合同4份，合同金额2.2亿元；技术合作项目协议一份。
在下午举行的马铃薯大会高端论坛上，全国政协副主席、民革中央常务副主席厉无畏作了题为“创意农业”的报告。此外，国家农业部种植业管理司副司长胡元坤、甘肃省农牧厅产业处处长程浩明、荷兰马铃薯育种专家扬万鲁恩、加拿大马铃薯专家亚仕都围绕本次大会主题——“走向世界的定西马铃薯”分别做了报告，这将对定西马铃薯产业发展提供更加有力的科技支撑。
近年来，种植马铃薯已成为当地农民增收的第一大优势产业。定西全市马铃薯种植面积已由1996年的150万亩扩大到351.69万亩，农民人均从马铃薯产业中获益521元，占农民收入的30%。近年来，当地政府进一步加大科技投入，进一步推进马铃薯良种工程升级。全市已形成年生产马铃薯脱毒苗5000万株、原原种8000万粒的能力，成为目前国内最大的马铃薯脱毒种薯生产基地。全市马铃薯良种应用率达到90%以上，其中脱毒种薯应用率达到30%以上。随着马铃薯产量的不断提升，定西市马铃薯加工企业不断壮大。全市现有种类马铃薯加工企业443家，马铃薯精淀粉及相关制品生产能力达35万吨，生产能力万吨以上的企业有20家，马铃薯加工产品已发展到精淀粉、变性淀粉、全粉、薯条、膨化食品等10多个品种系列。
