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大连开发区工商部门提前检查“两节”食品市场

时间:2008/9/9 14:18:22 来源:网友

    为加强中秋、国庆“两节”节前市场检查和北京残奥会期间流通环节食品安全监管,确保节日食品消费安全,9月3日至4日,大连市工商局开发区分局对全区部分重点市场、商场、超市、农村大集和宾馆酒店等进行了食品安全检查。

  先后检查了开发区商场、新玛特超市、农副产品批发市场、大李家集贸市场、凯伦饭店等10余家单位,共检查月饼、糕点、肉制品、各种酒类、饮料、现场加工食品等10多类食品,主要检查经营资质和食品QS标识、厂名厂址、生产日期、保质期等标识标注以及进货台帐、索证索票建立登记情况,特别是对月饼类食品的进货情况、QS标识进行了重点检查。

  从检查情况看,总体好于往年,经营者的食品安全意识明显增强,QS准入制度落实较好,经营者自觉严把进货质量关,进货票证比较齐全、台帐记录准确清楚。如大商新玛特超市食品进货票证齐全,没有经销过度包装月饼现象,散装月饼进货手续正规、有防蝇防尘设施;凯伦饭店委托两个生产厂家加工的月饼均进行了登记备案,并将生产厂家QS批准证书、标签使用证明装订成册备查;大李家农村大集在得胜工商所和市场开办单位的齐抓共管下,场内环境清洁卫生,经营者销售的月饼进货渠道正规、手续合法,生肉经营业户检疫证明齐备,无私屠乱宰行为。


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