为保障“两节”期间肉食品安全，巩固巴中市肉食品质量安全成果，市畜牧食品局严把“四关”。一是严把入境关。各公路检查站坚持24小时值班，严格入境检疫，落实责任追究制，严防外疫入侵。二是严把产地关。各地基层检疫人员认真落实产地检疫，未经实地检疫或检疫不合格者，严禁外调及上市。三是严把屠宰关。严格宰前验证，无产地检疫合格证、无免疫耳标、无溯源标识者，不得屠宰；加强宰前、宰中、宰后全程检疫，凡检出不合格产品及时无害化处理。四是严把市场关。严格市场检疫，实行亮证经营和索票制度，加强对城西市场、江北市场等大型农贸市场的巡逻监督，严厉打击制假售假行为。
