第二,平衡膳食。降脂是一个长期的过程,要养成合理的饮食习惯。程主任推荐食谱:每天1袋牛奶,每顿2两主食,每天3份高蛋白(一两瘦肉,半两黄豆或二两豆腐,一个鸡蛋),每周吃4次粗粮,每天吃500克新鲜蔬菜和水果,每天食盐不超过6克,天天喝7杯水,餐餐吃8分饱,夏季患者更应严格遵守。
第三, 稳定情绪。正确对待自己、他人和社会,凡事不必逞强,要理解和宽容他人,对人对事都不要太过斤斤计较。程远植主任说:“武汉人的火爆脾气全国出名,心脑血管疾病的比例也远高于上海人,武汉人还真是要好好学学上海人的心平气和。”
第四,合理运动。高温天气应避免动运量过大,提倡有氧锻炼,如:步行、慢跑、游泳等,运动前进行5到10分钟的轻度热身,运动时间最好在20分钟左右,逐渐增加锻炼时间和强度,对于岁数大的老人,运动之前要遵循医嘱。近年来国内外科学研究证明,高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病,都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。常吃以下食物能有效清除人体有毒物质。
1、菌类食物:如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量,兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。
2、海带:海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化,阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性无素的作用。褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,故有助于排除毒素物质,并可防止便秘和肠癌的发生。
3、猪血:猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后,能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质。这种物质可与粘附于胃肠壁的粉尘、有害金属微粒等发生化学反应,从而使这些有毒有害物排出体外。
4、鲜果汁和菜汁:鲜果汁和菜汁进入人体可使血液呈碱性,从而将积聚在细胞中的毒素溶解,然后排出体外。
5、含胡萝卜素较多的食物:这类食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡萝卜、柑、红薯、南瓜、柿子、木瓜、甘兰、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。
6、绿豆:绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。