重庆市2008年8月主要农产品质量安全例行监测情况通报
根据《重庆市农业局关于开展2008年主要农产品和农业投入品质量安全例行监测工作的通知》（渝农发[2008]28号）的工作安排，为确保奥运期间我市农产品质量安全，8月中旬，我委组织了部（市）级农产品质量安全检测机构对我市蔬菜和畜禽产品进行了例行监测。现将有关情况通报如下：
一、监测结果
1、蔬菜产品
监测了合川区合阳街道、潼南县桂林镇、铜梁县平滩镇、璧山县璧城街道共4个蔬菜生产基地，盘溪蔬菜批发市场，杨家坪农贸市场、南坪正扬农贸市场、渝北区嘉州农贸市场共3家农贸市场，江北家乐福金观音店、新世纪百货连锁经营有限公司、重庆茂业百货食品超市共3家超市。共抽取21个蔬菜种类的157个样本，进行了甲胺磷、氧乐果、毒死蜱、对硫磷、甲基对硫磷、三唑酮、水胺硫磷、甲拌磷、百菌清、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、敌敌畏、乙酰甲胺磷、三唑磷、杀螟硫磷、氟氯氰菊酯、联苯菊酯、溴氰菊酯、磷胺、久效磷共22项农药残留指标的检测。根据国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2005）判定，样本超标总数6个，综合抽样合格率为96.18%。其中：生产基地样本54个，全部合格；批发市场样本15个，超标数1个，样本超标率6.67%;农贸市场45个样本，超标数4个，样本超标率9.%;超市样本43个，超标数1个，样本超标率为2.23%。不合格产品清单见附表。
抽检的21种蔬菜中，农药残留超标的蔬菜为藤菜、瓢白、辣椒、豇豆和水白菜5个品种。抽检的22项农药残留指标中，检出三唑酮超标1例、氯氟氰菊酯超标5例。
2、畜禽产品
在渝北区、江北区、沙坪坝区、渝中区和九龙坡区共10个农贸市场和超市共抽取了60批次的样本，其中猪肝样本30批次，监测指标为盐酸克伦特罗（瘦肉精），检测合格率为100%;鸡肉样本30批次，监测指标为氯霉素，检测合格率为100%。
二、总体评价
例行监测结果表明，我市蔬菜农药残留综合抽样合格率为96.18%，比上月上升了0.18个百分点，与去年同期相比，上升了1.63个百分点，农残合格率进一步提高;畜产品抽样合格率保持100%。
此次农产品质量例行监测情况表明，当前我市农产品质量安全状况较好。全市各级农业行政部门采取了一系列行之有效的措施，切实加强了农产品质量安全监管，在奥运期间开展的农产品质量安全助奥运行动取得了较好的成效。
