6.Living and Raw foods应该怎么吃？
原生饮食及生吃，要求所有的食材烹调温度低于116华氏度，即46摄氏度。 因为高于46摄氏度的烹调温度会破坏食物中酶的活性。另外，原生饮食要求尽量吃新鲜采摘的无污染的农产品，所以大部分身体力行者会到食材原产地享受美食，并且不会用复杂的烹调手法来对待食材。能不用刀就尽量不用，能不用各种工具就不用，他们认为那样可以保全食物的营养成分。
7.Living and Raw foods会让你的身体发生改变
原生饮食及生吃的支持者，相信这种饮食有许多健康的好处，包括：节省能源、改善皮肤外观、更好地消化、体重减轻、减少患心脏病的危险
8.Living and Raw foods可能存在的问题
生吃最大的问题就是无法控制食物的清洁与安全，这就是为什么这类支持者特别强调有机食材的原因。由于完全无污染的土地、完全自然生产的农庄少之又少，经历过大规模的工业化农业生产，这种对简单饮食的回归需要付出很大的努力；所以目前，支持这种健康饮食方式的人群大多属于富有阶层。相较于普通民众，他们更有能力为健康支付高额的费用，并且有时间、有精力从头开始贯彻这一观点，比如购买土地、开辟生机农庄、造访食材原产地、研究食谱。
如果不能彻底保障生吃食材的安全，就不可能完全实现Living and Raw foods。
另外，也有营养学专家指出：这种饮食观点完全是扯淡。他们认为，人体消化食物，利用的是人体内自身的酶，而非食物中含有的酶。人在消化食物的同时，也会破坏食物中的酶。但是这些专家也认为过度高温烹调会产生丙烯酰胺和杂环胺，这两种物质均是致癌物质。这些专家同时指出，过度依赖生食，会导致人体内的铁、钙、维生素B12和蛋白质的缺失。不过这些专家同样不反对，大量的新鲜蔬果、谷物对人体是大大有益的；补充坚果、豆类、海藻，坚持少油的饮食方式，对于降低心血管疾病发病率、降低高血脂也是非常有效的。
9.Living and Raw foods需要完全恪守吗？
对于这种饮食方式的支持者来说，他们也认为并非100%地坚持生吃最有助于人体健康。毕竟，饮食是因人而异的。100%应该属于健康，而不是如同恪守教义一样苛求自己的嘴和胃。有些人的体质不能适应完全生食，那么就没有必要赌上自己的健康和性命去追捧某种饮食方式。
根据个人体质，也许有些人适应大量的水果，有些人适应大量蔬菜，另一些人适应豆类，种子和谷物。有些人则习惯大量的蔬果汁。
如果你打算开始任何一种饮食方式，最好提前知会你的医生，让医生来帮你判定你的身体能在多大程度上接受这种饮食，并从中获得健康益处。
需要注意的是，这种饮食方式肯定不适合下列人群：孩子、孕妇或哺乳期妇女、贫血人群、骨质疏松症患者
Tips：
1.任何一种健康饮食方式都不可能适合全部人群，甚至还有可能受到地域、气候、饮食习惯的限制，但是每种饮食方式中都有值得吸取和借鉴的内容。每个人都是自己的健康专家，多了解一些有益的健康知识，在专业人士的帮助下，找到自己的健康生活才是目的。
2.蔬果挑选原则：
不刻意挑选外观肥美、毫无昆虫咬伤的蔬果。 原则上外表光滑的蔬果类较不易沾染农药，表面有细毛或凹凸不平者较易残留农药。 长期贮存或进口水果，一般须以药剂处理延长其贮存时间，消费者选购时应有正确的认知。 蔬果外表留有药斑或不正常的化学药品气味者，避免购买。 选择政府单位推广、具公信力，有优良标志的产品。 尽量购买应季蔬果，不但新鲜、价廉物美且安全性较高。
