日前在云南省易门县举行的第四届中国-云南野生食用菌交易会上，8个贸易投资签约项目借交易会引进投资7300万元。
云南省商务厅副厅长王开良告诉记者，该省将交易会安排在易门举行，除了因为易门具有得天独厚的野生菌资源，最重要的一个目的是希望以交易活动为推手，促进县域经济的发展，健全农村商品市场，将特色消费在农村建立起来。
据悉，云南是食用野生菌资源大省。全省食用野生菌蕴藏量约50万吨，其中经济价值高、美味可口的珍贵野生菌超过70种。
距离昆明86公里的易门是云南著名的野生菌之乡，县里171万余亩的森林里长有干巴菌、松茸、鸡枞、牛肝菌等600多种野生菌，其中已开发的可食用品种有71种，食用菌的年平均产量约5000吨。
王开良告诉记者，自2005年易门举办首届交易会以来，从121户参展客商700多万元成交金额，发展到第三届的2970户参展客商共1924万元成交额。许多野生菌农户收入实现成倍增长，当地野山菌产业正发展壮大。
目前云南省野生食用菌贸易和加工的企业已成规模。全省野生菌年出口创汇逾5000万美元，加上外省转销出口创汇约8000万美元。
云南作为全国盛产野生菌的地区之一，已将野生菌的采集加工列入了下一步重点发展的绿色产业，野生菌将成为继云烟、云花、云药、云茶之后的云南又一特色绿色产品。
