据台湾《联合报》报道,台湾经济部门5日预告,面粉价格在9月份会有大幅降价空间。不过民间糕饼、面包等面制品业者,至今还不打算降价。
台经济部门将协调指标性厂商及业者,以促销方式调降价格,让业者适当反映成本。台当局表示不排除结合媒体的力量一起促成降价。“经济部次长”施颜祥坦承,当局无法强制业者降价,只能“道德劝说”。
岛内民众关心面包会不会因此降价,但烘焙品的原料除了小麦,还有色拉油、奶制品等周边食材,因此上游业者希望台当局除关心小麦价跌以外,还要与色拉油、奶制品等业者讨论,在共同维持稳定的物价立场下处理价格问题。