硕大饱满的“藤稔”葡萄，香甜如蜜的“无核四号”葡萄，翠绿的“西子绿”梨子……日前，40多户农户选送的30个梨子样品和14个早熟葡萄样品一字排开，一场水果PK大赛在市农技推广中心举行。
由几位农技专家和群众组成了大众评审团开始认真地评判：“‘金玉’葡萄味道是好，就是产量低了点。”“梨子有没有用膨大剂，就看柄粘不粘。”“最大的一个梨子竟然有554克，最甜的葡萄糖度有19.1。”
水果PK大赛在我市已连续举行４年了。“今年参加者主要集中为大户，在评比上，跟往年不同的是在保证果品品质的前提下，更强调果品质量安全。”农技专家朱福荣说，这几年，食品安全问题越来越被人关注，此举通过大户的引导、示范、辐射作用来提升桐乡整个水果产业的健康发展。
为择优选果，农经部门向种植大户发放了田间管理台帐，让他们记录使用有机肥、化肥的时间、次数，以及果树的生长情况，全程确保水果无公害、标准化生产。生长中后期，农技人员还专门实地查看。“苛刻”的入选条件使得今年水果品质有很大提升，一名去年也来参加评比的群众表示，今年的梨子比去年更甜更脆了。
而好的品质则为果农带来了丰厚收益。屠甸果农朱松海曾拿到过葡萄评比一等奖，此后，别人的“巨峰”每公斤卖四五元，而他的葡萄能卖到１０元，虽然他家果园比较偏僻，可慕名而来的买客还是络绎不绝。
今年的梨子评选结果出来了，冠军是石门镇殷家漾蜜梨专业合作社选送的“翠冠”，这已是合作社第三次获此殊荣了。殷家漾村党支部书记沈炳荣向记者揭开了保证梨子口感好、糖度高的秘诀：第一要疏果均匀，控制产量；第二要统一使用农家肥；第三要使用生物农药，“有了这三条无公害生产诀窍，就一定能丰产丰收。”沈炳荣自豪地说。
