3月11日，世界卫生组织、国家卫生部、北京市食品安全委员会和北京奥组委在北京举行“迎奥运《健康三要素》”推介发布会，联合发放《健康三要素》知识系列宣传手册和海报。
此次“迎奥运《健康三要素》”具有全面、实用、言简意赅的特点，在提高市民的食品安全意识、倡导健康生活方式方面将发挥积极作用。
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一、食品安全五大要点
1.保持清洁；
2.生熟分开；
3.完全煮熟；
4.食物要保存在安全温度下；
5.确保水和食物原材料安全。
二、健康饮食五大要点
1.婴儿满6个月前，提倡只用母乳喂养；
2.食物多样化；
3.多吃蔬菜和水果；
4.食用脂肪和油要适量；
5.少吃盐和糖。
三、适当身体活动五大要点
1.现在就开始做经常性的身体活动，改变久坐不动的习惯；
2.每天尽可能以各种方式进行身体活动；
3.每周至少5天，每天至少做30分钟中等强度的身体活动；
4.有规律地做一些高强度的运动，会对健康更有益处；
5.青少年每天应进行至少60分钟中到高强度的身体锻炼。
