道琼斯巴西经纪商本周三表示，在本周食糖期货市场交易活跃的同时，巴西食糖现货市场交易则较为沉闷。
据巴西一家大的期货经纪公司的经纪商表示，虽然本周巴西的现货市场较为平静，但一些基金在美国商品期货交易管理委员会（CFTC）开始调查能源交易一事后，就开始转而购买食糖期货。本周三巴西投资商的买进对糖价也起到了推动作用。
投机商之所以在期糖市场上大规模买进，有可能是受到美国白宫财政预算委员会威胁说，将建议布什总统否决针对美国美国商品期货交易管理委员会（CFTC）出台的反投机法案，这项法案是由美国参议院提出的，旨在强化CFTC监管指数基金和套利基金在农产品期货市场上交易的权利。
纽约Newedge经纪公司的Alex Oliveira表示，本周三期货市场的走势好像基金已经将手头的多头全部抛售，并逐渐回购的过程，伴随着这个过程，糖价也开始不断走高，当天ICE糖市0810期约糖价暴涨58个点，收于13.40美分/磅。
还有就是本周巴西圣保罗州蔗产联盟（Unica）公布的消息，就是本年度巴西将减少食糖的生产，这无疑会对2009年度食糖市场有利。
Unica本周公布的预测数据显示，估计新制糖年巴西的食糖产量将仅能达到3,000万吨，低于去年3,060万吨的产量水平，或者大体与去年持平。
目前的糖价已逼近14美分/磅，而酒精的出口价仅达到约640美元/立方米，放弃生产食糖而来生产酒精完全是大脑进水。
奥利维拉说，由于目前的糖价对厂家不力，没有厂家愿意锁定目前的糖价来卖糖。
据Kolmar集团酒精部负责人埃德瓦多-科里亚表示，虽然目前巴西Santos港酒精的FOB出口报价已达到600-610美元/立方米，但仍比国内售价低约40美元/立方米。
此前很多看好酒精市场的贸易商已开始取消尚未正式签订的购销合同，这意味着大多数贸易商将把其从厂家采购的酒精返还给厂家，如果有一部分酒精已在国内市场上高价卖出，那购销差价部分商家将与厂家按比例分配。此外，初步估计原打算出口，但还储存在仓库中的酒精约有5,000万公升的购销合约已经取消，这些酒精将返销到国内市场，不过，这并不意味着酒精出口合同不能兑现，那些数月前从厂家购买了酒精的商家手中还有不少酒精等待返还给厂家。
虽然6月份巴西的酒精出口热火朝天，但现在巴西的酒精出口几乎又再次陷于停滞，主要还是因为本月巴西产酒精的主要消费市场--美国市场的酒精需求开始下降，当地的酒精价格出现下跌。基于此，目前几乎所有巴西出口商都把出口中心集中在食糖出口上。
本周三巴西产高等级原糖（VHP原糖）对ICE糖市0810期约糖价的贴水为100个点，对0810期约糖价的贴水为45个点。
据BNP Paribas银行软性商品部经理安东尼奥-杜瓦说，由于没人接糖，目前巴西食糖现货市场也是一片死寂，本周市场上不见见不到俄罗斯买主的身影，欧洲贸易商也已开始度暑假。
不过，奥利维拉等期货经纪商较看好2009年的行情，原因是2010年印度有可能再次成为一个食糖净进口国，如此，市场上的部分食糖将被印度吸纳，国际糖价有可能再次攀升到高于巴西生产成本以上。但按照目前的价格，没有人愿意做食糖买卖。
巴西是全球最大的食糖出口国，目前正值巴西08-09制糖年的生产高峰期。
