不少人都有这样的经历：胖起来很容易，想瘦下去却难似登天。据专家介绍，其实体型偏胖和偏瘦的人，主要是脂肪细胞的数目有差异，而且这种差异在人一出生时就已经显露出来。
短期突击减肥
没有任何效果
肥胖就像一条蛇，悄无声息地钻进了胖张的心里。等到发现，却怎么也抓不出来了。胖张今年30岁，身高1.76米，刚参加工作时，胖张身材匀称，体重65公斤。就在这两年，体重飙升至90公斤。血压、血糖、血脂相继出现问题。经过相关检测后，医生告诫他，至少要减去10公斤左右，不然会出现其他健康问题。咨询过医生和健身教练后，胖张决心减肥，并安排了众多的锻炼计划：有跑步、游泳还有爬山等等，还想迅速“燃烧”脂肪。和熟悉的朋友碰到，他最想听到别人对他说：“啊，你最近瘦多了”之类的话。可惜体重只减了1公斤左右，让他看不到希望。他叹道：为什么胖得这么容易，瘦却这么难？
附二医儿童消化科徐辉副主任医师说，减肥确实是一个漫长的过程。如果一个人胖起来，想要瘦下去真是一件非常困难的事情。肥胖跟每天的饮食和运动有关。比如暑期放假在家的孩子，每天看着电视，各种食物吃不停，又不运动，热量消耗不掉后就以脂肪的形式储存起来，一个月后多半就会胖起来。他认为，仅靠一二个月就想减肥，其实是不科学的。既便体重有所减轻，但今后不节食，喜欢吃高蛋白食物，或是没有一种良好的生活习惯，照样还会肥胖。想要减肥，还是得适当运动，形成良好的生活习惯，当然这并非一朝一夕能达到。
减肥没有捷径
要少食多运动
中国有多少个胖张呢？最新的一项调查显示，中国的肥胖人数已达3.25亿人，20年后还有可能增加一倍。尤其是青少年肥胖，据市三医提供的一组数据，我市大约一半以上的青少年已迈入肥胖或超重人群行列。在市区，肥胖的人群已经随处可见。
市中西医结合医院内科赖瑞欣主治医师介绍，肥胖瘦弱其实与年纪有关。人在处于发育阶段时，长身体需要吸收大量的营养，吃得比较多。但这时候，运动量也比较大，体内的脂肪得以抵消。等到年龄大了，吃得多，而且越来越有营养，但运动反而少了，脂肪的含量就增多，人于是也变胖起来。他解释，这也是为什么中年发福的人会越来越多的原因。
减肥没有捷径可走，少食多运动就能成功减肥。不少专家也强调“减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食”，以及“食不过量，天天运动”等理念。当然大部分的减肥者都非常迫切，希望能够在短期内减轻多少公斤，迅速变出一个苗条的身材。但是专业人士认为，如果在肥胖没有影响到健康时，不妨换个审美标准，以“肥”为美，那时，或许想减肥的心情也不会那么焦躁不安了。
肥胖与基因有关
也正当不少人在为如何减肥苦思冥想、日夜锻炼时，殊不知身体的肥胖瘦弱早就在人一出生时，已经由基因显露出来。体形偏瘦和偏胖的人，虽然后者补充脂肪细胞的速度与前者相同，但后者脂肪数量约为前者的两倍。
市二医中心实验室唐少华主任介绍，每个人都有肥胖基因，只不过基因并不能决定一切。有些人体基因中的脂肪细胞数目比较多，容易肥胖，但也可以通过后期的锻炼，在不断的运动中消耗脂肪，使身体变瘦。当然基因也存在着偶尔性，如果没有激发，身材可能几十年保持不变。所以我们看到瘦的人，不是因为他们天生体质好，而是因为他们的体内脂肪低，怎么吃也吃不胖。
有关专家做过调查，减肥，男性比女性好减，高的比矮的好减，胖的比瘦的好减，年轻的比年老的好减，健康的比不健康的好减，同类人群中认真的人比马虎的人好减。
