随着全球粮食价格的不断攀升，粮食安全问题引起各国高度关注。乌克兰今年粮食将大幅增产的消息或许能舒缓一下人们紧张的神经。据专家估计，乌克兰本粮食营销年度的出口总量将超过1500万吨，将有效缓解世界粮荒问题。
在乌克兰全国各地不断传来粮食丰收的喜讯之时，乌农业政策部预测该国今年粮食产量将达到4040万吨，比去年增产1100多万吨。而一些粮食咨询机构更是预测该国粮食产量将达到4300万吨。总而言之，乌克兰今年粮食大幅增产已成定局。
据乌克兰国家统计委员会公布的统计资料，截至本月1日，乌克兰从事粮食储备和加工的大中型农业企业的粮食储备总量为540万吨，比去年同期增长28％。由于乌克兰粮食的仓储能力约为3000万吨，每年粮食消耗总量约为2700万吨，专家由此推测，乌克兰在2008／2009营销年度的粮食出口总量将超过1500万吨。
乌总统办公厅副主任贡恰鲁克日前证实了这一推测。他说：“至少要有1500万吨粮食用于出口。按照目前国际市场上小麦每吨260美元、玉米每吨280美元的价格，乌克兰今年的粮食出口收益将达40亿美元。”
乌克兰曾是原苏联的主要粮食供应基地。苏联解体后，由于资金匮乏，国家政局不稳和缺乏农业政策支持，乌克兰农业生产急剧下滑，甚至一度成为粮食净进口国。近年来，乌克兰的粮食产量有所回升，基本保持在3000至3500万吨之间。
乌国土面积约60万平方公里，其中95％的面积属于平原，全世界30％多的肥沃的黑土带位于乌克兰境内。乌克兰绝大部分地区的气候属于温带大陆性气候，自然灾害极少，河流湖泊众多，雨水和日照都有利于发展农业生产。因此，乌克兰在发展粮食生产方面还拥有巨大的潜力。
乌克兰农业部长梅利尼克曾声称，即使在不增加新耕地的情况下，该国粮食年产量在不远的将来也能达到8000万至1亿吨。分析人士认为，乌克兰粮食产量突破1亿吨的目标理论上不难实现，主要理由如下：第一，由于乌克兰目前实行轮作和休耕制度，再加上一些农业企业由于缺乏资金将耕地撂荒，平均复种指数不到0．6，而欧美国家的平均复种指数约为0．9。第二，乌克兰粮食单产不高，约为每公顷2500公斤，仅为美国谷物单产的一半，这与乌克兰肥沃的耕地和风调雨顺的气候等良好的农业生产条件不相适应，单产提高的潜力很大。第三，乌克兰有4100多万公顷的可用耕地，而今年粮食播种面积只有1560万公顷。此外，该国还存在较多的可开垦荒地，粮食播种面积提高的潜力很大。但是，乌克兰目前政局不稳，对农业发展投入严重不足，使得该国实现粮食产量上亿吨的目标似近又远。
乌总统尤先科日前表示，乌克兰不仅要成为欧洲的粮仓，还要成为世界的粮仓。专家认为，如果乌克兰的农业能按照政府描绘的蓝图发展，乌将为解决世界粮荒问题作出巨大贡献。
