如何既享口福又吃得安全
时间:2008/7/21 9:14:23 来源:潇湘晨报
夏季气温高、湿度大,适宜微生物生长繁殖,食品易受细菌污染,特别是熟食制品、凉菜、冷饮等食品,如果加工、储藏不当,更易引起微生物性食物中毒。夏季吃凉菜要注意些什么?如何快速识别变质的熟食、凉菜?为了让市民在夏季既享口福又吃得安全,本报特请省质监局食品质量监督检验所总工程师、食品检验专家杨代明于今日上午10:30-11:00做客本报热线,为市民支招。如果您买到了假劣食品,也可拨打本报热线0731-5571188投诉。
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