看似平凡的豆腐具有极高的营养价值，它含有多种人体必需的营养价值。
在豆腐的研发上，爱豆人家将传统豆腐制作工艺与现代高科技相结合，研制并生产出成套系列的即时豆腐加工设备，以即洗、即磨、高温灭菌、高速煮浆、气压成型的高科技、新工艺使大豆和果蔬的营养成分得以有效地保留和互补。公司研制的ADRJ---DF888系列即时豆腐机生产出品率高，所产豆腐(可煎、炒、炸、炖)、豆腐干、豆腐皮、彩色豆腐、豆腐脑、豆浆，因花色多样、鲜嫩细腻、美昧清香、卫生可口，是人们所喜爱的食品。
公司在管理上，凭借多年来在连锁加盟经营中积累的丰富经验，以及全心全意为加盟商服务的服务理念，对加盟店提供全方位的各种支持和服务。在总部统一快捷的物流配送平台下，不断向加盟商提供应季应节的新品种，完善货品调换、确保产品无滞销，降低加盟商的经营投资风险，省却了加盟者的后顾之忧，让加盟者安心经营、放心经营。
于此同时，爱豆人家市场负责人不定期对各加盟商进行经营指导，全方位的给与支持，使爱豆人家的各地加盟商轻松上路，经营状况全面看好，盈利情况极为乐观。至今为止，这种经营模式的优势性和安全性，使得加盟店生意越做越好！
在产品推广上，爱豆人家推出前店后厂的经营概念，即在自有豆腐坊内开设一半为专卖区，一半为即时生产区。这种经营方式保证了无需大量积压成品豆制品，降低损耗和经营风险，又能满足消费者随时购买到新鲜果蔬彩色保健豆腐及其他豆制品，让消费者可亲眼观看其制作过程、放心购买，放心食用，积极地拉动了大量的回头顾客，提升了爱豆人家的店内经营业绩。
在各地经销商的经营上，爱豆人家长期提供来自各地的加盟商参观访问，并可以领取店面设计方案及企业VI系统方案，及经营培训，店面装修，然后由爱豆人家总部发货包含授权铜牌、经营证书、胸卡、宣传招贴画、产品目录、上货、正常经营等一切开业的必需品。同时，现场解答加盟者的种种疑虑，真正做到不让加盟商打没有把握的仗。
同时，爱豆人家总部为每个经销商提供完全符合当地市场的经营方案，并为他们提供经营方法VCD光盘及相关经营手册，从每一个细节为经销商考虑。这种策略体现了它对经销商细致的考虑和人性化的关怀，对爱豆人家品牌的影响和传播都起到了功不可没的作用，确保打造豆腐家族的皇冠品质。
