近年来，枝江市畜禽养殖业成为新农村建设的一大亮点。去年，向国内外市场提供生猪80多万头、外销仔猪100多万头和家禽650多万只，畜牧业总产值占农业总产值的三成以上。近年来，该市建立10多家畜禽养殖龙头企业，扶持发展1000多个户平出栏生猪50头、禽类1000只以上的生猪和家禽、驯化野禽养殖片。龙头企业吸收规模养殖场(大户)、饲料生产(营销)企业、畜禽加工(营销)企业和畜牧兽医技术服务人员480名为会员，为全市10万多养殖户提供全程服务。
该市建立“双十”优质畜禽种源基地，发展大约克、长白优质种猪1.1万多头，年提供优质瘦肉猪种源10万多头，改良生产群种猪5万头，农民饲养的瘦肉型种猪达到90%以上。他们还完善种禽孵化体系，引进优质三黄鸡和海兰鸡2.5万套，选育优质土鸡和野禽种源7.5万套，年向社会提供优质种禽苗1000多万羽。他们探索建立“以钱养事”的畜牧兽医公益性服务体系，通过实施无规定动物疫病区、动物检疫监督基础设施建设等项目，使全市动物防疫、检疫、化验、诊断、预报、监测等基础设施更加完善把农民养殖风险减到了最低限度。
