奥运期间的食品安全问题成为当前关注的重点。7月8日，市质监局对江山两家供应奥运城市的食品生产企业进行检查，全市供奥运城市食品生产企业检查由此全面展开。
据介绍，近日，我市开展了全市涉奥食品生产企业的排查摸底，经排查，我市无直接供应奥运村、运动场馆和新闻中心的食品企业，但全市有供应北京、天津、上海、沈阳、青岛、秦皇岛等奥运赛区城市的食品生产企业50家。
市质监局有关人士表示，这50家企业生产的食品用于奥运举办城市的普通消费，在当地超市、商场货架上供居民购买，食品质量是否安全也关系着奥运会能否顺利举办。
为了保障奥运期间食品供应安全，市质监局对供应奥运赛区城市食品的50家企业进行了重点监管，并对生产企业采取“飞行检查”的方式进行了突查。
“‘飞行检查’也就是不定时间、不通知企业和当地质监部门，直接进入企业实施检查。”市质监局食品处有关人士介绍，对检查中发现的一般问题，市质监局将移交当地质监部门处理，如果发现有生产假冒伪劣产品等严重违法行为的，由市质监局直接立案查处直至依法吊销企业生产许可证。
据悉，这项工作将在8月8日奥运会开幕前完成。
