午收结束，从“全国优质强筋小麦优势产区”萧县传出喜讯：2008年该县100多万亩小麦总产突破5亿公斤，单产超过445公斤，均创历史最好成绩。这给正在全力打造“全国面粉加工第一县”的萧县增添了新动力。
据该县副县长王中华介绍，萧县从2004年开始，瞄准争当“全国面粉加工第一县”的目标，迈出了稳健的步伐：建设优质高产小麦基地，扶持小麦加工龙头企业，拓展面粉销售市场。萧县是我省传统优势小麦生产县，1993年被国家命名为全国百强商品粮县。近年来该县大力推进小麦高产攻关，通过良种良法配套、科技入户等措施，不断提升小麦产量和品质。县农委每年抽派50名技术员，聘用200名农民技术员，深入一线为企业小麦生产基地提供技术支持，已为企业建成了100万亩优质小麦基地，其中有30万亩被农业部认定为“国家级绿色食品原料小麦标准化生产基地”。
“县里协调银行放贷，今年我们的小麦收购资金很充足。”萧县银海粉业食品有限公司董事长扈祥超日前高兴地告诉记者。据了解，为了打响“全国面粉加工第一县”的品牌，该县四大班子领导分工联系面粉加工企业，帮助企业排忧解难。针对企业融资难，县委、县政府积极推进银企合作活动，仅2007年就为小麦加工企业协调贷款31499万元；同时，实行项目倾斜。近年来全县共安排企业面粉加工技术改造、农产品进超市等扶持项目20多个，争取各级财政扶持资金3000多万元，促进企业快速发展。
政府扶持有力促进了企业发展。据统计，到2007年底，全县小麦规模加工企业有37家，日加工小麦能力达5000吨，年加工能力150多万吨。其中日加工小麦200吨以上的有9家，全省加工能力最大的安徽皖王面粉集团每天超过1500吨。目前，全县已有安徽皖王面粉集团、安徽新锦丰投资集团有限公司两家国家级农业产业化龙头企业，萧县银海粉业食品有限公司1家省级龙头企业，另有两家市级龙头企业，还有4家企业今年申报市级龙头企业。2007年该县小麦加工企业实现销售收入32亿元，利税总额3300万元。
企业还通过与高校科研单位合作，不断加大科技创新力度，打造企业核心竞争力；通过申报“绿色食品认证”，在全国各地铺设销售网点，提升品牌知名度。“皖王”牌系列面粉去年被认定为“中国名牌产品”，填补了我省面粉行业的一项空白。新锦丰集团生产的“味之家”、银海粉业生产的“黄山松”等7个产品被评为省“名牌”。目前，全县面粉产品畅销全国20多个省（区、市），在全国各地建立了70多个直销和代销点。
小麦加工企业的快速发展，也给农民带来了实惠。据了解，去年该县有80万亩小麦与企业签订了订单，实现了高产增收。同时，由于在本县“吃不饱”（全县每年50万吨小麦总产只能满足加工能力的三分之一），企业在周边100公里范围内大量收购，带动了这一区域小麦价格的提升，常年比全国均价高出0.04～0.08元/公斤，仅此一项，每年至少拉动当地农民增收3000多万元。
面粉加工业正成长为萧县的支柱产业，也成为该县的一张新名片，但萧县人对未来有着更清醒的认识。县委书记孟宪会在接受记者采访时表示，下一步，该县将在延长小麦加工产业链上下功夫，不求小麦粗加工量的扩张，但求深加工高端产品质的增长，加快麦麸、饲料等下游产业的开发和产品多样化发展。此外，全县还将大力发展小麦仓储业，既打造一个新的经济增长点，也为面粉产业的可持续发展增添后劲，从而真正实现“农民增收、企业增效、财政增税”的目标。
据悉，萧县正在向省粮食局、省粮食行业协会申报全省及全国“面粉加工第一县”称号。
