供过于求的基本面可能压制今、明两年的糖价都难有大的提升。但在全球资源紧张的背景下，具有能源属性的白糖价格依然长期看好。加上国内人均白糖消费量增长潜力巨大，业内人士对于制糖业的光明前景依然充满信心。
国内的白糖价格自雪灾期间的一波暴涨后长期在3300元/吨这一成本价附近徘徊。近日，白糖期货市场再次出现大跌。近月合约最低跌至3090元/吨，已跌破了大部分制糖企业的成本价。
现货价在3190~3400元
郑州商品交易所的白糖期货自19日开始下跌，主力合约901本周二更是以跌停报收，昨日继续下跌超过2％，报收于3767元/吨，较18日收盘价下跌6.83％。近月合约807也保持同步跌幅，昨日更是创下了3090元/吨的合约新低。
现货市场上，白糖主产区延续了几日的小幅下跌。昨日，南宁站台价报3200元/吨，较18日下跌50元/吨，但成交依然清淡；柳州站台价报3190元/吨，较18日下跌60~70元/吨。各地成交都不活跃。
据了解，不同的规模的糖企即使减去副产品的利润每吨糖的成本也高达3200~3300元。而目前的价格已经跌破了绝大部分糖企的生产成本。
明年糖市或继续供过于求
中证期货白糖分析师钱灿表示，07/08榨季国内累计产糖高达1481.28万吨，较上一榨季增加280万吨，本榨季国内白糖过剩产量可能达到180万吨。基本面供过于求，因此，期货市场上在07/08榨季交割的合约价一直在成本价附近振荡。
08/09榨季交割的合约由于该榨季的产量不确定，因此价格相对坚挺。但近期的数据显示主产区广西的农民将木薯种植地改种甘蔗，有望增加甘蔗的产量，市场人士预计，在没有大的天气变化的情况下，明年糖市可能继续面临供过于求的局面。因此08/09榨季交割的合约近期也大幅下跌。
“糖价再现大跌也可能与近期南方的降雨以及国际提高成品油价格有关”，广发期货分析师刘清力表示，“白糖容易受潮所以储备相对困难，因此在长时间降水过后一些糖企抛售的意愿较强。另一方面，近日调高成品油价格更是提高了运输成本，在供过于求的市场中，糖企无法将成本向下游转移，因此糖价出厂价也有小幅下降”。
国际糖价有望上涨1/3
供过于求的基本面决定了糖市在今明两年可能都难以改变弱势局面，但业内人士对于制糖业的未来却期望颇高。
近日，全球最大的蔗糖生产国——巴西的糖业巨头Cosan公司表示，不断高涨的糖和乙醇需求将在未来两年推动原糖期货价格上涨三分之一至约17美分/磅。
“除了消费外，国际市场上目前各国都在积极研究生物能源，利用甘蔗生产乙醇是其中的重点，因此未来糖价的上涨是可以期待的”，刘清力表示，“同时，一些大型糖企在过去的几年中赚得了足够的利润，在这两年的艰难岁月中正是兼并其他企业的好时机”。
