在全国小龙虾消费、养殖大潮推动下，1-5月份，武汉市水产生产和加工招商引资达1亿元以上，其中一批个体工商户、私人老板等社会资本今年春季仅投入小龙虾养殖的资金就达2000万元。到今年底，武汉小龙虾种养面积将达到17万亩左右，产量突破2.4万吨，居全市各名特水产品产量首位。
近年来，在政府引导、科技支撑和市场牵引下，社会资本大量注入传统特色优势水产品养殖，农民积极性高涨，已形成以小龙虾、河蟹、黄颡鱼等为主的开发养殖热潮。据悉，目前，武汉市利用低产稻田、水面寄养小龙虾总面积已达15.4万亩，是去年同期的近3倍。以河蟹、鳜鱼、黄颡鱼、鳝鱼等为主名特优水产品种的投放面积达111.2万亩，比上年扩大14.2万亩，占投放总面积的70%。
此外，武汉市通过多渠道招商引资，近两年，一些水产品加工企业，如洪湖德炎、江苏海浩、香港高龙等也纷纷落户武汉，带动了水产品产销一体化。据有关数据分析，上半年武汉市水产品加工转化量达到2.26万吨以上，产值达到2亿元左右，较去年同期分别增长50%和40%左右，加工产品出口2000余吨，创汇448万美元。
