根据最新公布的浙江省农业普查数据，我市蔬菜(包括菜用瓜)种植面积达到150万亩，年产量近300万吨，超过杭州和嘉兴，跃居全省首位。其中，全市蔬菜大棚和温室面积有14.3万亩，占到了全省的三成。
现代农业就是要利用现代农业设施和工程设备，达到高产、优质、高效目的。蔬菜生产是我市现代农业的“排头兵”，近三年来，各地蔬菜基地用于大棚等设施建设的投入超过亿元，形成了近郊鲜销蔬菜、加工蔬菜和高山蔬菜等区块，基本实现了机械化作业，亩均产量在2000公斤以上。与此同时，蔬菜基地加大与农业龙头企业的联系，全市已有200多家蔬菜加工企业，年加工蔬菜已经超过了100万吨。
各地还着力破除蔬菜生产规模小、分散经营的“瓶颈”。目前全市蔬菜种植的集约程度仅次于粮食，规模经营面积在30万亩左右。在慈溪，如今已出现100多个以种植蔬菜为主的家庭农场，经营面积全部在百亩以上，总经营面积近4万亩，每年的产出在7000万元以上。在此基础上，各种蔬菜专业合作社也不断涌现，目前已超过百家，带动农户超过5万，形成产供销一体化的产业格局。
土地的规模经营为生态种植提供了条件。在九龙湖万亩蔬菜基地内，防虫网、黄色粘胶板、性引诱器、频振式杀虫灯随处可见。如今，该基地已全面建立从源头控制、过程监管、检测监督到认证管理的绿色农产品生产体系，实现从选种、购药到用药、收割的“一条龙”服务……今年，全市推广测土配方施肥面积125万亩，60万亩耕地用上了有机肥，精准施药面积1万亩，其中大部分在蔬菜基地内。
国际市场“门槛”的不断提高，促使我市创汇蔬菜从“资源依存型”向“科技依存型”转变。近年来，市本级引进的二三百个农业新品种中，有三分之一属于蔬菜。目前，全市已建立32万亩创汇蔬菜基地，涌现了近百家蔬菜出口企业，产品涉及保鲜、脱水、速冻、腌渍等七大类，去年出口额超过1亿美元，稳居全省首位。
