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饮食诀窍改善调理孕期不适

时间:2008/6/22 10:24:54 来源:网友

  准妈妈在怀孕以后,往往会有多种不适症状,如孕吐、便秘、水肿、疲劳等,试试用营养疗法来缓解症状吧。
 
    恶心呕吐

    发生阶段:孕初期至怀孕4个月左右

    约半数以上的准妈妈在怀孕早期会有不同程度的孕吐现象:出现食欲不振、轻度恶心和晨起呕吐。这一般不影响孕妇的营养素摄入。但若呕吐反复频繁发作,就会使营养素的摄入受到严重影响。

    有轻度呕吐症状的准妈妈:

    ◎饮食以清淡可口为宜,忌油腻,多吃蔬菜水果等偏碱性食物;

    ◎可以在起床前食用苏打饼干、果酱等高碳水化合物;

    ◎酸味食物能够刺激胃液分泌,提高消化酶的活力,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收,对孕早期的害喜症状会有一定程度的改善作用;

    ◎以少量多餐来代替以往的三餐规律,水份的摄取则以两餐之间为佳,尽量避免在餐中摄入大量流汁食物。

    ◎如果准妈妈感觉心口灼热时,则要避免食用油炸及高油质食品、味道很重的食物,以防止胃液逆流而刺激食道粘膜,还可以适当食用奶制品来中和胃液;

    ◎尽量不要让准妈妈闻到厨房的油烟味或任何会引发恶心的气味。

    中度以上程度呕吐者:

    ◎如有持续恶心,反复呕吐,甚至不能进食,应去医院治疗。医生会根据病情予以补液和补充维生素B。

    发生阶段:孕中期到孕晚期

    一般来说,大便间隔超过48小时,粪便干燥,引起排便困难就称为便秘。孕期由于胃酸减少,体力活动减少,胃肠蠕动减慢,加上胎儿逐渐增大,膨胀的子宫压迫肠道,蠕动减弱,准妈妈就容易发生肠胀气或便秘。妊娠晚期,便秘会愈来愈严重,甚至会导致孕妇腹痛、腹胀。

    ◎为了防止便秘,孕妇应多吃富含粗纤维的蔬菜和水果及粗粮(如菠菜、苋菜、胡萝卜、燕麦、柿子、香蕉等)以刺激肠壁,使肠蠕动加快,粪便容易排出。粗粮中除有丰富的膳食纤维,维生素B1的含量也很丰富,维生素B1可加强神经传导,增加胃肠蠕动;

    ◎多进食产气食品,如大蒜、蜂蜜、生葱,借以产气鼓肠,刺激肠蠕动,利于排便;

    ◎应少吃或不吃不易消化的食物:莲藕、蚕豆、荷包蛋、糯米粽子、糯米汤圆;

    ◎尽量少吃辛辣刺激食品:如辣椒、川椒、芥末、咖喱、大葱、洋葱、韭菜等;

    ◎不宜进食热性水果如:菠萝、柿子、桂圆、橘子等;

    ◎水分补充要充足,每日至少喝1000毫升水。也可每日适当饮用300~500毫升鲜榨果汁。

    食疗推荐

    便秘较严重的孕妇,可使用下列药粥治疗:

    ◎胡桃粥:取胡核仁4个,粳米100克。将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。

    ◎芝麻粥:先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥,适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕妇便秘患者食用。

    ◎柏子仁粥:将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,服时兑入蜂蜜适量。适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。

    ◎无花果粥:无花果30克、粳米100克。先将米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。

    发生阶段:怀孕5个月以后

    怀孕5个月以上的准妈妈往往在睡梦中因抽筋而痛醒。发生抽筋的原因,主要是由于她们膳食中钙的摄入不足,血钙量降低。为避免小腿抽筋的情况发生,孕妇在饮食中应注意钙的摄入。

    饮食调理

    ◎从孕5个多月起,准妈妈多摄取钙含量丰富的食物,如牛奶、豆制品、虾皮、紫菜、海带等。

    ◎睡前喝些温牛奶有镇定精神,既能避免失眠,其中的钙质还能有效防止腿部抽筋。

    发生阶段:整个孕期

    整个孕期,母体约额外需要补充1000毫克铁,以满足母体组织增长和胎儿所需。如果膳食中铁摄入不足,就会造成缺铁性贫血。怀孕女性中,约有15%~20%的人有不同程度的缺铁性贫血。轻度贫血一般对母体影响不大,但严重贫血时,孕妇常因心肌供氧不足,易引起和心力衰竭胎儿发育迟缓。

    饮食调理

    ◎增加动物性食品摄入,准妈妈应该多食肉类、动物血等食品。

    ◎增加动物肝脏摄入。孕妇不妨每周进食一次2两左右的动物肝脏,作为补铁常规。

    ◎多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有丰富的维生素C,而维生素C有利于铁的吸收

    食疗推荐

    已被确诊患上缺铁性贫血的孕妇,除在医生指导下补充铁剂外,还可使用以下食疗方法:

    ◎菠菜猪肝汤:菠菜200克,猪肝100克煮汤食用。

    ◎红白豆腐:豆腐200克,切丁后入沸水焯水;熟猪血块200克,切成同样大小的丁;瘦猪肉100克,切成丝;在旺火烧热的锅中倒入猪油40克烧至6成热,放入鲜汤、豆腐丁,猪血丁、肉丝,加酱油、白糖、食盐,烧沸后,用团粉勾芡,装盘。

    ◎菠菜粥:先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内。这道粥对防治贫血有一定效果。

    ◎香菇红枣 :取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。

    ◎芝麻粥 :黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常吃,能辅助治疗妊娠贫血。

    发生阶段:孕晚期

    孕妇由于下腔静脉受压,血液回流受阻,在妊娠后期,准妈妈的足踝部常常会出现体位性浮肿,经过休息后消失。如果休息后浮肿仍不消失,或浮肿较重又无其他异常,这种症状就称为妊娠水肿。

    饮食调理

    ◎冬瓜、西瓜、荸荠有利尿消肿的功效。经常食用,可以起到改善妊娠水肿的作用;

    ◎鸭肉有清热凉血、怯病健身之功效。其中,青头鸭肉通利小便,补肾固本,常吃可利尿消肿。对于妊娠水肿有一定的帮助。


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