霜冻直接导致茶叶减产降质，这个问题一直困扰着广大茶农和茶叶专家。近日，日本农山渔村文化协会日中农业交流部次长张安明博士一行，怀揣茶叶防霜冻技术，向上虞抛出“红绣球”。昨天上午，记者从上虞市农业部门获悉，该市在章镇泰山茶叶生态园试安装了日本防霜扇系统。
茶叶是上虞农业主导产业之一，全市茶园总面积5.24万亩，其中有机茶园3778亩。“倒春寒每年使上虞茶叶减产三成左右，特别是霜冻对名茶打击很大，年损失在3000万元左右。”上虞市茶叶专家魏福炯告诉记者，受霜冻影响，大片茶园里的许多茶芽停止生长，产量大减，而且许多茶芽畸形生长，色泽、香味等品质大打折扣。
与我国相邻的日本，茶叶防霜冻问题很多年前已经得到有效解决。他们通过在茶园四周安装防霜扇系统，利用特制的高功率风扇，使半空中的暖气流和低空的冷气流对流，以保护茶叶嫩芽不受霜冻。
“安装成本太高，许多茶农‘吃不消’。”魏福炯认为，茶园安装日本的防霜装置，每亩成本将上升万元以上，这对效益不是很高的茶农来说，接受需要有个过程，加上霜冻不是年年都很严重，所以这一技术上虞茶农一直“不买账”。
不过，上虞茶叶在防霜冻方面还是迈出了坚实的步伐。据介绍，除了日本茶叶防霜扇系统首次落户章镇泰山村茶叶生态园区外，上虞市农业部门在章镇上虞市高档绿茶国际先进农业技术实验园内安装的以色列防霜冻装置也已经启动。“以色列防霜设备主要是喷滴灌装置，目前已安装100亩，成本比日本防霜扇系统要低些。”魏福炯说。
