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十一种健康的吃饭方式 杂食慢食素食

时间:2008/6/14 10:46:13 来源:人民网

   杂食

    杂食充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。

    慢食

    “一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。

    素食

    原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。

    素食是防治文明病的核心措施。

    早食

    即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防十余种疾病。

    淡食

    包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。

    冷食

    吃温度过高的食物,对食道健康有害。低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。


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