由于怀疑在美国蔓延的沙门氏菌疫情“祸起”生西红柿，近日美国麦当劳、沃尔玛等集团均采取了紧急撤柜措施。不过，记者昨天了解到，此轮疫情尚未波及上海。根据市食品药品监管局定期对包括西红柿在内的各种食品进行污染物监测中，极少检出包括沙门氏菌在内的致病菌。麦当劳、沃尔玛等企业也紧急表态，称与可疑番茄无关。
据了解，此次疑被沙门氏菌污染的是一种红色圆形类西红柿。美国疾病控制和预防中心日前发出警告，要求人们避免进食这种西红柿。警告发出后，麦当劳、汉堡王等餐饮连锁店和沃尔玛、克罗格等连锁式零售商决定“封杀”西红柿。
市食品药品监督管理局食品安全监察处顾振华处长表示，本市定期对包括西红柿等蔬菜在内各种食品进行污染物监测，在日常的监测中，极少检出致病菌，其中包括沙门氏菌。“中国人的饮食习惯与美国人有很大的区别，一般不会生吃蔬菜。”他说，即使蔬菜上残留沙门氏菌，也是 可以通过很好的清洗消毒烹饪去除污染，因此市民不必过度恐慌。
目前，麦当劳公司和沃尔玛均在美国紧急“叫停”西红柿。不过，昨天上海麦当劳在发给记者的声明中表示，其在中国市场没有供应生鲜西红柿产品，因此没有相关的隐患。肯德基等快餐品牌也表示，在上海出售的西红柿都产自国内，与美国无关。沃尔玛中国公司负责人则表示，已知晓美国超市撤柜措施，但是目前国内蔬菜均实现了本地采购。业内人士分析，超市一般要求销售新鲜的蔬菜，因此从美国进口生西红柿的可能性很小。
