“从企业的发展看，2008年是中国乳业一线品牌企业的扩张年，是区域性乳品企业的守退年。”专业乳品分析公司铭观咨询认为，2007年迫于成本压力，国内乳制品经历了较大幅度的价格上涨。在此背景下，涨价成为一线企业的策略性手段。看似简单的涨价，背后另有玄机，目的是趁机占据市场份额。
蒙牛未提涨价申请
涨价已经成为2007年乳品行业的普遍现象。铭观咨询的统计显示，全国区域性乳企几乎全线涨价，平均涨幅在16％左右，国内的一线品牌平均涨幅在9％左右。但蒙牛的涨价欲望似乎并不强烈。
光明乳业（600597.SH）、三鹿集团于今年3月份申请涨价获得发改委批准，但蒙牛乳业（02319.HK）却一直未提出加价申请，此举令一些中小乳品企业即使面对成本压力也不敢贸然申请加价。
申银万国食品行业分析师赵金厚认为，蒙牛没有提出涨价申请是比较“聪明”的做法，在目前CPI高企背景下，提价无疑是敏感的，或许蒙牛在等待其它企业的申请结果。但他认为，不提价只是暂时的。
意在扩大市场份额
资料显示，去年中国乳品行业的中小企业迅速由1600家增加到2000家。行业产能也过剩，行业产量大概3000多万吨，但产能却达到5000万吨左右，部分省份产能过剩程度甚至达到40％至50％。
有一种观点认为，不提涨价申请或许是蒙牛的策略，在迫使更多中小乳品企业结业后，令市场占有率进一步扩大，最后才会申请加价。从蒙牛的行业地位看，的确有这种能力。
“通过目前的利润承受成本的上涨，可以先自己消化一段时间。” 赵金厚表示。
蒙牛的底气来自其凸显的行业地位。4月8日，蒙牛发布的2007年年报显示，蒙牛成为中国首个年度营收超过200亿的乳业企业。
在政府层面，也明确鼓励企业通过资产重组、企业兼并等方式合理扩大生产规模。投资银行高盛发表研究报告称，发改委早前就乳制品加工企业颁布新的规定，提高了该行业的准入门槛，将对大型乳制品生产商如蒙牛乳业及伊利股份有利，这些生产商将可从小型同业上取得更多的市场份额。
