近年来，山东省莱西市始终把发展畜牧业合作经济组织作为创新畜牧业经营体制的重点来抓，紧紧围绕奶牛、肉鸡、生猪、肉牛、肉羊、蛋鸡等主导产业，突出发展以协会、合作联社、联合体为主要形式的畜牧业合作经济组织，形成了政府搭台、协会牵线、企业唱戏、农民受益的产业化经营新格局，提高了畜牧业进入市场的组织化程度，推进了畜牧业生产的快速发展。
目前，全市各类畜牧业合作经济组织已经达到42个，归纳起来主要可以分为5种模式。虽然形式上不尽相同，但最终的发展目标都是一致的，就是推进畜牧业健康发展。
一是主管部门牵头。此类合作组织全市有2个。为转变工作职能，更好地为全市畜牧业生产服务，2001年9月，由市畜牧局牵头，吸收奶牛规模养殖场（户）、乳品加工企业和服务单位成立了莱西市奶业协会。协会成立后，围绕奶业生产，积极引导农民大力发展奶牛生产，建设奶牛养殖小区，积极搞好奶业调查研究，积极开展奶业技术培训，卓有成效地提高奶牛生产水平，2007年，全市奶牛存栏8.72万头，是全省奶牛存栏数量最多的县级市和全国重要的奶业生产基地。随着畜牧业标准化生产、无公害畜产品生产的开展，畜牧业投入品的安全有效成为保证畜产品质量的重要环节。为将畜牧业投入品的主要内容———兽药、饲料与饲料添加剂全部纳入规范化管理的轨道，2005年，由市奶牛良种繁育中心牵头，吸收全市饲料、兽药生产经营单位共同成立了莱西市动物保健品协会，进一步规范了畜牧业投入品的生产经营。
二是龙头企业带动。此类合作组织全市有3个。龙头企业上连市场，下连养殖基地和千家农户，是发展畜牧业合作经济组织的良好载体。近年来，全市以产业化为导向，以畜产品加工企业为龙头，建立畜牧业合作经济组织。为提高畜产品原料质量，打破日益严重的国际技术壁垒，2000年，九联集团引进国内外先进的工厂化肉食鸡养殖技术，成立了莱西市肉鸡养殖合作联社，创立了“公司+合作联社+农场”的九联模式，吸引农民入股，建设现代化肉鸡养殖场。2004年，由九联集团牵头，成立了莱西市养鸡业协会，将其服务范围扩大到全市。由青岛波尔旺肉业股份有限公司牵头成立了莱西市肉羊产业协会，以企业为龙头，带动该市及周边县市农民发展肉羊养殖。2005年，青岛万福集团牵头成立了莱西市养猪业协会。2006年，青岛福仕牛业股份有限公司牵头成立了莱西市肉牛产销协会。目前，全市基本形成了一个龙头企业、一个专业协会、一条产业链条的良好格局。
三是专业村带动。此类合作组织全市有12个。即由村委牵头建立合作组织。如孙受镇蒲湾泊村以村委为依托，吸收本村和邻村的肉鸡养殖大户，于2006年5月份成立了莱西市孙受镇蒲湾泊村养殖协会，统一规划建设标准化肉鸡养殖小区，统一购进鸡苗、饲料、药品，统一防疫消毒，统一搞好技术指导，统一销售，统一结算的“六统一”服务。系列化的服务，极大地方便了会员，解除了群众的后顾之忧，提高了群众的养殖积极性。目前，全村已建设标准化肉鸡养殖小区3处，标准化鸡舍31栋，年出栏肉鸡250万只，纯收入近500多万元。
四是养殖场带动。此类合作组织全市有17个。即以规模养殖场为依托，建立合作组织。日庄镇王家都村肉牛养殖场，为带动周围农民发展肉牛养殖，于2004年牵头成立了日庄镇肉牛养殖协会，已发展肉牛养殖户100多个。
五是服务组织带动。此类合作组织全市有8个。莱西市新豪牧业超市是一处集兽药经营为主，同时兼营饲料、养殖器械为一体的新型专业化、现代化畜牧业经营超市。2007年5月份，以超市为依托，以经营服务为纽带，牵头组织成立了莱西市李权庄镇畜禽养殖协会，吸引周边的养殖场户和有关兽药饲料生产、经营单位参加。目前，协会会员发展达到67个，协会免费组织会员单位开展技术培训、技术咨询和服务，以低于市场15%的价格为会员单位供应兽药饲料产品，积极帮助会员单位解决鲜奶销售及畜禽产品购销等问题，通过开展一系列优质服务，为养殖户解决了养殖技术和所需兽药饲料产品供应及产品销售问题，达到了以协会带动养殖和服务，以养殖促进协会发展的目的，实现了互惠互利、协同发展的良好局面。
