昨天，嘉兴卫生监督部门对粽子生产经销单位进行了专项监督检查和卫生抽检。执法人员对五芳斋、昌记等粽子生产经销单位进行了抽样检查，重点检查了米、肉、酱油等食品原辅料的采购、使用状况，以及加工场所卫生状况等。从检查情况看，大部分粽子生产企业卫生状况良好，卫生许可证齐全，生产加工场所整洁；从业人员穿戴清洁的工作衣帽，持有效健康证；食品原材料索证齐全，登记规范。
不过，检查中也发现了一些不足之处：个别销售场所的粽子摆放不符合规定；生产日期标注不明确；生产车间的卫生状况欠佳等。针对发现的问题，执法人员当场做了记录，并发出卫生监督意见，责令整改。
卫生部门提醒广大消费者，选购粽子时要注意：散装粽子的粽叶应包裹完整，粽体无外露；有外包装的粽子，要看包装是否完整，标志标签是否标有生产日期、保质期、生产厂家等；不食用霉变、过期、有异味的粽子。
