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黑龙江杜尔伯特县克尔台乡加大食品安全工作显成效

时间:2008/5/28 14:15:59 来源:网友

  杜尔伯特县克尔台乡辖9个行政村,人口1.6万。现有生猪屠宰点2家,食杂百货店69家,餐饮店9家,学校食堂1家。2007年以来,在县食品安全协调委员会及成员单位的精心指导下,该乡按照食品安全“政府统一领导,部门指导协调,各方联合行动”的工作要求,突出食品安全示范县建设,以保证人民群众食品安全为工作出发点,扎实开展了农村集体聚餐备案检查指导等工作,有效保障人民群众身体健康和生命安全。通过加强领导,健全制度,突出重点,狠抓落实,确保各项工作有序推进。

  在规范食品种养殖环节上。克尔台乡在烟屯村林业队屯辟建200亩玉米标准化生产示范基地,在严格按照标准化组织生产的同时,15户种植户实现了“五统一”:统一品种——丰合10;统一肥料;统一农药;统一播种;统一管理。此外,克尔台乡是奶牛养殖大乡,为确保险奶质量,对全乡4家兽药店开展经营品专项检查5次。克尔台乡是畜牧大乡,为了规范生畜宰杀安全,建立2家生猪定点屠宰点,按照申报、检疫、屠宰、出售的程序加强管理,并随时进行临时性、突击性抽查,全面遏制生猪私宰和注水肉、病害肉、劣质肉上市。同时,克尔台乡加大节日食品市场监测,保障人民群众节日期间饮食安全。


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