食品抽查中桶装水、河粉质量合格率最低
广州市质监局昨日通报称，今年3—4月份组织的全市食品生产企业抽查结果显示，桶装水和河粉的合格率最低，有近15％的河粉质量不合格。
据介绍，此次对全市食品生产企业抽查共1471批次，经
检验批次合格率95.1％，桶装饮用水和河粉两类产品的质量合格率分别只有93.5％和 85.4％，是合格率最低的两类产品。饮用水质量不合格集中于菌落总数等微生物项目，河粉质量不合格集中于菌落总数等微生物项目和二氧化硫残留量。
质监部门在5—6月开展“清泉行动”，对全市饮用水进行专项整治，对白云区帽峰山、花都区狮岭镇等重点地区进行整治，同时通过销售水店返查生产源头，对无证照桶装水生产窝点进行清查。
市质监局明确表示，6月30日以后，河粉产品将不再实行小作坊管理，对仍未获食品生产许可证的企业将坚决进行查处。目前全市52家河粉生产企业中只有4 家获证，7家正在审核，到6月底全市将有20—25家企业能获证。到6月30日肯定有过半的企业还未获证，将被勒令停产，如一直未获证，将无限期停产。
