近日,省技术质量监督局结合28大类食品无证查处工作,开展了“质监警示进超市”活动。
“质监警示进超市”主要是提醒食品经营者完善索证索票制度,严把进货关,不销售无证产品;宣传食品质量安全市场准入制度有关法律法规和28大类食品无证查处工作情况。对已获得食品生产许可证的企业,加强证后监管,重点加强出厂检验的监管,确保获证企业食品质量安全,同时,强化企业法定代表人作为食品安全第一责任人的责任意识,要求企业严格按照产品标准组织生产,规范使用QS标志,不制售假冒伪劣和不合格食品,不滥用食品添加剂和用非食品原料加工食品,不使用不合格包装物,确保储运环节的安全卫生。