安徽巢湖市居巢区以构建“资源节约、环境友好、质量安全、规模效益”型渔业为主线，从示范引导、推广标准化养殖、加强基地监管等方面入手，使全区水产品品质逐年提升。目前，该区被国家认证的无公害标准化示范区达6万亩，其中国家级达5万亩。“巢白”牌鮰鱼、河蟹、甲鱼、鳜鱼、青鱼、草鱼、黄颡鱼、鳊鱼等品种获无公害水产品认证。安全水产品认证率居全省前列。
为了提高水产品品质，保障水产品质量安全，该区先后与上海水产大学、安徽农业大学、江南大学等高校联合成立专家团，用新技术、新成果培训农（渔）民，推广普及蟹鳜混养、虾蟹混养、虾稻轮作、鱼禽综合养殖、三网养殖以及80比20养殖法等生态养殖模式。在亚父、半汤、黄麓、火同炀等地推广种草、投螺，大力开展生态修复养蟹模式。同时，加强养殖过程中的质量控制，组织全区养殖户按国家及行业标准进行养殖。加强对生产基地和投入品市场监管是该区提升水产品品质的主要举措。他们定期对养殖和加工基地各项生产记录进行检查，抽查仓库中的渔药、饲料。同时，加大渔业生产投入品管理力度，定期对市场进行巡查，发现问题药品及时处理，从源头堵住违禁渔药的来源，确保违禁渔药不流入市场。
