5月20日，根据胡锦涛总书记关于“提供的食品应考虑少数民族风俗习惯”的重要批示精神，按照回良玉副总理和有关省领导的指示要求，四川省商务厅迅速行动，立即与四川省专门生产出口穆斯林国家食品的骨干企业四川省美宁实业集团清真食品有限公司联系协调，很快筹集了20吨牛、羊、鸡、鸭、鹅等罐头清真食品，派专人专车从遂宁市连夜送至广元市青川县蒿溪、大院两个回族乡的回族灾民手中。同时，四川省商务厅还主动与省民委等部门联系，全面了解北川、平武、青川等灾区少数民族地区的饮食风俗习惯，在此基础上与美宁集团等清真食品重点生产企业建立了专门供应机制，全力保证少数民族灾民的特殊食品需求。
