5月12日，四川省汶川县发生7.8级地震后，伊利集团在第一时间启动了企业社会责任应急预案，伊利在四川省邛崃市建有中国西南地区最大的现代化乳业生产基地，距离汶川县200公里左右。在伊利得知邛崃的伊利员工未在此次地震中受伤后，伊利集团董事长潘刚以“早送一包牛奶 多添一份希望”为题向全体员工发布“抗震救灾动员令”，号召各地工厂不惜代价从各地紧急调配大量乳品将伊利牛奶送至灾区。同时在第一时间启动了企业社会责任应急预案机制并紧急在四川伊利所属企业成立了紧急救援队，直接奔赴灾区为受灾民众提供救援物资。
据介绍，伊利社会责任应急机制是伊利集团在长期的发展过程中，本着扁平化的原则逐渐完善起来的一套应急体系。主要分为对内和对外两个系统，由应急沟通反应预案、赈灾物资调配预案、抢险救援队人员配给预案和媒体联动机制、集团内部动员机制5部分组成。该机制在必要时可完成从企业外部的救援机构、媒体、一线销售渠道和经销商，到企业自身的四方联动。
地震发生48小时内，伊利集团又紧急向全国3万多名员工发出号召，动员大家伸出援手、踊跃捐款，援助灾区。伊利集团总部员工积极响应号召，在20分钟内就踊跃捐款达22万元，与此同时，伊利在全国各地的130多个分子公司员工爱心捐款也累计达100多万元。伊利在成都的一个经销商积极号召当地员工积极捐款，并在5月14日将价值40万元的牛奶率先通过自己组织的车队，提前送到了都江堰。
5月15日，伊利集团执行总裁张剑秋也受集团委托，奔赴四川灾区一线，慰问当地工厂员工与经销商，全面协调并参与当地的救灾工作。同日下午，伊利救援队已直接奔赴灾区一线绵阳地区，将伊利赈灾物资直接送至灾民手中。据了解，伊利组织的地方救援队还将奔赴都江堰等地参与当地救灾工作。
据悉，截止15日16时，汶川地震已经造成四川省的死亡人数达19500余人，受伤102100余人，被埋12300余人，在灾区，10多万解放军，武警、消防官兵，1235个医疗救护对，上百支专业救护队，四川省基层干部，各界人士大中转学生及青年志愿者等夜以继日全力以赴的战争在抗震救灾第一线。据了解，灾区不仅需要水、食品、牛奶这些方面的东西，目前最急需的就是抢险救灾人员的手套。伊利集团得知这一情况后，迅速和当地的工厂、经销商联系筹集手套，争取在第一时间送往灾区，以解燃眉之急。伊利还联合四川当地的媒体，向全国各地企业发出了赈灾捐助的号召，号召所有人一起密切关注灾情变化发展，为保证救灾物资的足量供给一同努力。
据介绍，伊利集团在此次地震救灾中捐赠物资及款项1200万元。
另据了解，5月15日晚，国家商务部紧急调配产品从北京黄村起运，并将火速送往四川灾区，以缓解四川地震灾区食品缺乏的困难。此次调配的产品其中包括200万吨牛奶和价值30万元的奶粉产品，据悉，这批紧急调配的乳品也全部来自于08年奥运乳制品赞助商伊利集团在廊坊等地分厂。
