日前，由山东蓬莱京鲁渔业有限公司承担的“负60度工质（氨）金枪鱼储存库研制”项目，顺利通过山东省科技厅鉴定。鉴定专家一致认为，该技术填补了国内空白。
据介绍，“负60度工质（氨）金枪鱼储存库研制”系山东省科技发展计划项目。该项目以存储库内冷藏金枪鱼的“超低温”氨制冷装置为研发对象，采用了带中间蒸发温度回路的三级混流循环氨制冷系统，不仅能获得-60℃库温的稳定冷藏环境，而且改善了-30℃准备间的制冷工况，充分满足了金枪鱼冷库的低温需求。
同时，该三级混流循环氨制冷系统还采用蛇形顶盘管作为冷却设备，解决了较大冷库维护结构热惰性取值和库门不能直接与外气连通的问题，换热效果十分理想。专家分析，该系统与目前世界上大多数国家采用的氟利昂复叠式制冷系统相比，成本低廉，安装工艺简单，环保节能，且拥有完全自主知识产权。专家认为，该项目推广应用后将带动我国金枪鱼捕捞业、运输业及加工与餐饮业的发展，经济社会效益显著。
京鲁渔业是蓬莱市龙头企业，2007年“京鲁远洋”牌系列产品荣获中国名牌后，知名度显著提高，产品畅销日本、韩国、欧盟、美国等20多个国家和地区，年出口创汇超亿美元。
