目前，茶都安溪的春茶已全面上市，安溪县茶管委主任、国家高级评茶师陈水潮介绍说：“今年春茶形势，可以概括为五句话，即‘单产略有下降；品质继续提高；价格基本稳定；市场销售看好；带动作用继续加强’。”
据悉，安溪2007年茶叶制优率比2005年提高11个百分点；初制成品茶均价从2005年的62元／公斤，提高到2007年的78元／公斤。目前，安溪茶园总面积50万亩，年产茶叶5.2万吨，总产值57亿元。
今年初，安溪县专门组织相关部门对哄抬茶价等行为进行专项整治，确保茶叶价格稳中有小幅提升。县委书记尤猛军表示“安溪茶叶价格要回归理性。”在中国茶都交易市场摆摊卖茶的金谷镇茶农傅金城表示：“由于前一段时间出现低温少雨，今年带来卖的春茶比往年少，但茶的品质提高了，毛茶一斤可以卖到250到300块。主要是因为安溪县推行新茶种种植，目前我的红心铁观音品质高，比较好卖。”中国茶都交易市场党委副书记林水亚说：“今年春茶市场交易情况是，从3月26日到5月9日这40多天，仅茶都市场散茶交易量就有4070吨，市场交易均价基本与去年持平。”（记者刘卓 纪振宇）
