持续高价位运行的猪肉价格小幅回落，在中部六省省会城市中武汉肉价最低。这是记者昨日从武汉市农业局获悉的消息。
据武汉市农业信息中心统计，上周武汉市毛猪收购均价为16.40元/公斤，比前一周下降6.82%；生猪白条肉批发均价为20.6元/公斤，比前一周下降5.5%，价格均在6省会城市中最低。
其中，武汉市10家生猪屠宰加工企业屠宰生猪量，比上周增加26.50%。外埠生猪屠宰加工企业进汉销售白条肉，比上周增加3.10%；外埠生猪屠宰加工企业进汉销售分割肉，比上周增加8.1%。
武汉市农业局有关人士分析，由于外埠生猪屠宰加工企业进汉销售猪肉增加，本地生猪屠宰加工量明显加大，市场供应量大幅度增长导致肉价整体下滑。
商务部市场运行调节司前日公布，上周国内猪肉批发价较前一周下降1.1%。
商务部公告称，随着生猪养殖进一步恢复及猪肉需求减弱，近期猪肉价格小幅回落。上周（4月28日至5月4日），全国主要大中城市猪肉批发价格为22.21元/公斤，较前一周下降1.1%。从各地情况来看，西宁、杭州和南昌猪肉价格降幅较大；北京、重庆和上海等主销区猪肉价格也有所下降。
