福建华盛集团三明冷冻食品有限公司的4家备案养鳗场,在鳗鱼养殖良好农业规范(GAP)建立运行近一年后,近日,通过中国质量认证中心组织的审核。这是全国首次通过鳗鱼养殖GAP认证评审。
鳗鱼是 福建省传统优势出口农产品,出口量居全国首位。GAP是国际通行的一套针对初级农产品生产(包括作物种植和动物养殖)的操作标准。GAP体系引入鳗鱼养殖业,对鳗鱼养殖活动中的每一个关键环节都进行规范控制,可最大限度减少养殖风险,从根本上解决鳗鱼源头污染问题。(记者 赖文忠)