百姓的“菜篮子”历来是崆峒区委、区政府关注的重点，尤其是去年7月全国“菜篮子”工作电视电话会后，崆峒区认真落实区长负责制，全面解决生产发展、市场供应和市场监管等问题，有效保证了市民的“菜篮子”既丰富，又安全。
龙头带动 拓宽“菜篮子”生产源头
阳春三月，记者走进八里村蔬菜示范点，一排排正在改造的二代日光温室排列整齐。菜农朱彦军夫妇二人正在温室内摘番茄，几筐已摘好的番茄红红地很新鲜，番茄苗很壮，跟人一样高。据朱彦军介绍，每个温室占地1.8亩，去年他一个棚净收入约1.2万左右，今年头茬番茄这几天刚上市，每斤发价2.1元，比去年同期高0.8元，很抢手，买主已定下了，他只要每天给送去就行了。村上还有种蘑菇的，一个棚年收入要9到10万元呢，但这要摊3万多元的本，而且很费劲，得起早贪黑精心务作。全村现有日光温室180多座，还在修建50座三代日光温室。记者从区农牧局了解到，目前该区已经认证的无公害蔬菜生产基地4.35万亩，10个示范点年生产特色菜9398亩。其中，日光温室2915亩，常见蔬菜种类38个。八里番茄、上湾黄瓜、榆树大葱、王堡大蒜、柳湖山药和百合等，都是有名的地方拳头菜，而且种植水平不断提高，不仅为本地市场供应新鲜蔬菜，还远销周边市场。同时，畜牧业在崆峒区也大放光彩。区委、区政府紧紧抓住当前市场供应紧缺和国家政策扶持机遇，科学引导养殖场(户)发展畜禽生产，现有万头牛乡11个、千头牛村36个、5头以上养牛大户2850户，生猪饲养大户200户、饲养量10.03万头，养鸡大户50户、饲养量10万羽。去年全区畜牧业产值达8416万元，人均畜牧业收入571元；全区肉类产量14413吨、蛋类产量2915吨、奶类产量1.04万吨、水产品产量452吨。
强化职能 确保“菜篮子”质量安全
让百姓吃得放心安全成为政府心头最重要的事情。为此，该区按照“政府负总责、监管部门抓落实、企业是第一责任人”的责任体系，有效调动各监管部门的工作主动性，加大执法力度，确保人民群众的餐桌安全。今年以来，区食品药品监管局等食品安全委员会成员单位多次联合执法，开展了“双节”食品安全专项整治等5次食品市场专项整治。同时加强农产品检疫，去年完成农产品检疫488批（次）、6451吨。为进一步做好肉类等副食品市场的产品质量稳定工作，认真开展了食品生产市场准入、挂牌经营、市场监测制度，建立长效监管机制等，使城市食品安全合格率达96%以上。
农村食品安全一直是监管工作的薄弱环节。为进一步改善这种状况，全区建立县级食品配送中心2个、农家店507个，更好地方便了农村群众的生产生活。针对农村食品经营户点多面广、食品安全监管力量薄弱等问题，工商崆峒分局探索简便易行的监管措施——食品安全备案标识制度，即使消费者不要发票，也将依据标识查到食品生产厂家、供应商等信息，进一步杜绝了假冒伪劣食品，保障农村食品市场的安全。
