市食品安全委员会办公室日前制定并下发了专门的实施方案，在全市范围开展“迎奥运、保平安、促发展”暨夏季食品安全专项整治。
本次专项整治从初级农产品生产环节入手，重点加强农业投入品和蔬菜的安全监管。
在畜禽和水产品等养殖环节，专项检查是否有使用违禁药物及添加剂问题。
在食品生产环节，专项整治以城乡接合部和食品生产加工相对集中的村镇为重点区域，以食品生产加工小作坊、未获生产许可证企业为重点对象，以儿童食品、肉制品、乳制品、蛋制品等为重点产品，全面进行整治。
此外，在食品流通环节，以小麦粉、植物食用油、肉及肉制品、奶制品、水产品为重点品种，以食品批发市场、城乡接合部、农村集贸市场、超市和食品商店为重点对象，开展全面检查；在食品消费环节，以餐饮业、学校食堂、建筑工地食堂、旅游接待饭店和旅游景点为重点对象，全面进行联合整治。
专项整治从今年4月持续到9月底，分四个阶段进行。
