自上世纪90年代中期以来，日本金属包装一路下跌，产值和产量连续减少，在全部包装制品中所占的比例同样也在不断下降。日本金属包装制品产值在1994～1997年间均曾达1.5万亿日元以上，如1994年为1.5万亿日元，1995年为1.53万亿日元，1997年达1.56万亿日元，是迄今为止的历史最高值；年产量也在280万吨以上，1996年和1997年为283万吨。1998年以后，日本金属包装制品产值和产量逐年减少，金属包装制品的产值由2000年的12300亿日元降为2002年的10910亿日元和2003年的10837亿日元，2004年略增为10930亿日元，但2005年又减少为10570亿日元，是近10多年来的最低值。产量由2000年的259万吨分别减少为2001年的248万吨、2002年的216万吨和2003年的208万吨，2004年略增为210万吨，2005年又减少为206万吨，也是近10多年来的最低值。
金属包装制品产值占日本包装材料与容器总产值的比例，在2001年以前均在2成以上，如1994年为22.4%，1997年为22.7%，2001年降到19.7%，2004年降到18.8%，2005年进一步降为18%。金属包装产量占日本包装总产量的比例，1997年以前在12%以上，1998年至2001年降到11%以上，2002年至2004年降到10%以上，2005年降到9.8%。
金属包装制品包括铁皮制品和铝制品两大类，从产量上看，铁皮包装制品占优。2000年日本铁皮包装制品产量为210万吨；2001年降为195万吨，占金属包装制品总产量的近80%。2002年以来产量连年剧减，到2005年减至154万吨，但仍占总产量的3/4。铝包装制品产量远较铁皮制品为低，近年来均在50万吨上下，2005年为51万吨。铝包装制品产量虽小，但产值却不小。2005年日本铝包装制品产值为5890亿日元，比铁皮包装制品的4682亿日元还要高一些。
金属罐（铁皮罐和铝罐）是金属包装制品中的主要产品。铁皮罐（包括食品饮料罐和18升大罐）产量，从2001年的131万吨分别减少到2003年的102万吨和2005年的94万吨，其他铁皮包装容器的产量2005年为60万吨。食品饮料铁皮罐的产值，2005年为2400亿日元，18升大罐为635亿日元，白铁皮制品为860亿日元。
日本铝罐的产量2001年为45万吨，2004年增至46.4万吨，但2005年略降为45.4万吨。铝饮料罐已经连续多年增长，由1992年的19.8万吨分别增加到1995年的26.5万吨、2000年的26.6万吨、2002年的29.1万吨和2004年的30.3万吨，2005年为30.3万吨。铝饮料罐的消费量从1985年的30亿只分别增加到1989年的81亿只、1993年的118亿只、1997年的166亿只、2000年的168亿只、2003年的177亿只和2004年的185亿只，2005年稍减为184亿只。铝饮料罐的产值连年上升，由2001年的2640亿日元分别增加到2003年的3110亿日元和2005年的3200亿日元。此外，包装用的铝箔2001年达6.5万吨，近几年在5万吨上下，2005年为4.9万吨。食品包装使用的铝箔，2001年以前是3.5万吨至3.6万吨，2002年增加为3.78万吨，2003年上升为3.81万吨。其中，饮料包装用量为6860吨，占18%；糕点糖果用量为6480吨，占17%；快餐品食量为6300吨，占16.5%；奶酪制品用量为2300吨，占6%。此外，化工产品（化妆品为主）包装使用的铝箔从1998年的6500吨分别增加到1999年的7100吨和2000年的7200吨，2002年和2003年均为7700吨。
金属包装制品下滑的原因在于日本包装产业不景气和塑料包装市场份额大增。日本包装产业的规模，1991年达7.5万亿日元，此后包装产业持续低迷，2005年跌至5.9万亿日元。日本经济长期不振，企业包装需求压缩，包装产业低迷，包括金属包装制品在内的多数包装材料与制品都不能不受连累，难免出现不同程度的衰退。但塑料包装制品则是连续增长，塑料包装产值由1999年的1.29万亿日元增加到2005年1.66万亿日元。塑料包装产值占包装总产值的比例，由1999年的21.6%提高到2005年的28.8%。而表明塑料包装的地位越来越重要，塑料包装材料与容器的连续和快速增长，必然代替相当一部分金属容器和其他容器（如纸容器、玻璃容器等），这也是日本金属包装制品减产的重要原因。
