眼下正值名优茶的采摘期,我市有六万多亩茶园,需采茶工六万余人。据分析,全市目前采茶工尚缺口70%左右,特别是乾潭、莲花等乡镇,采茶工更是短缺。
针对这一现象,笔者特地来到了市茶叶站。据茶叶专家张友炯介绍,现在我市各地的茶叶生产企业普遍出现了缺少采茶工的现象,造成大量鲜叶老在树上,带来了一定的经济损失。为此,张友炯建议广大茶叶生产企业根据自身的实际情况,因地制宜,想方设法组织采茶工上山采摘鲜叶,提高名优茶原料的下山率。另外,茶叶生产企业还要转变传统生产思路,不要仅仅生产明前茶,也要适当生产炒青等大宗茶。这样可利用机械采摘来代替手工采茶,更好地缓解因采茶工短缺而造成鲜叶来不及采的现状,从而提高茶园的经济效益。