近年来，普宁市通过品种改良、选育、繁育和引进名优新品种，大力调整青梅、蕉柑、青榄等三大宗水果品种结构，推进水果良种化生产，实现了水果生产的优质、高产、高效。目前全市水果良种覆盖率达到89.7%，优质果品率达85%。连续多年被评为“中国特产之乡开发建设先进单位”。
据了解，为推进果业的良种化，普宁于1995年普宁市创办出全国首个“青梅种质资源圃”，收集国内外青梅优良品种48个进行培育保存。选育出的“冬节圆”青榄被评为广东省优稀水果品种；通过建立“果蔬良种苗木繁育基地”、“果蔬生物工程实验基地”，每年培育推广68万株，为普宁市水果发展提供充足的优良种苗。
目前，普宁市生产的青梅、青榄、蕉柑等产品基本实现了加工增值，产品畅销全国各地和东南亚、港澳台等10多个国家和地区。
