很多人都知道，健康跑是一项科学的健身运动，但至于为什么科学，大家并不一定说得清楚。
众所周知，由于跑步要消耗大量的能量，因此必须保持充足均衡的营养摄入，避免出现运动损伤等问题。而研究表明，长期坚持运动，必须注意营养的补充，具体来说包括以下几点———
一、蛋白质的补充。蛋白质对运动的影响，主要表现在肌肉力量的增加、预防运动性贫血以及身体机能的调节等方面。经常跑步运动的朋友需要每天吃一些肉类、鱼类或蛋类来补充蛋白质，另外，还应该饮用适量的牛奶。
二、矿物质的摄入。矿物质对于强健骨骼、维持神经肌肉的正常活动、防止运动中出现手足抽搐都有重要作用。建议运动爱好者多吃一些矿物质含量高的食品。
三、维生素的吸收。运动中人体内往往会产生过量的自由基，而维生素C、维生素E等具有抗氧化作用，能够及时帮助清除过量的自由基。因此，经常运动的人应该多吃富含维生素的蔬菜和瓜果。记者薛良诚实习生王伟
