北京市食品安全办提醒消费者:凡已购买下列不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 东方网诚信在线张一鸣
附:不合格食品名单
标称样品名称 | 商标 | 样品规格 | 样品生产批次 | 标注生产单位名称 | 不合格项目 |
酸豆角 | 兴庄园 | 500克/袋 | 2007.12.02 | 华容县庄园菜业有限公司 | 苯甲酸 |
甜面酱 | 瑞馨斋 | 125克/袋 | 07.7.6 | 任丘市瑞馨斋酱菜食品厂 | 苯甲酸、氨基酸态氮 |
大头菜 | 味特 | 55克/袋 | 2007.09.07 | 贵州味特食品有限公司 | 苯甲酸 |
五香牛肉干 | 大班指 | 50克/袋 | 2007.07.05 | 四川达州市川大师食品厂 | 日落黄 |
附食品小常识
酱类食品是指以粮食为主要原料,经发酵酿造而成的各种酱类食品;半固态调味料,包括各种非发酵酱(花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱)、复合调味酱(风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱)。在选购酱类食品时要注意以下几点:
一、看包装标识完整和标明的氨基酸态氮含量高低,要注意明示的储存条件,并且无"胀包"现象。
二、观察色泽。黄豆酱的色泽:红褐色或棕褐色,鲜艳,有光泽;甜面酱的色泽:黄褐色或红褐色,鲜艳,有光泽。
三、香气浓郁,有酱香和酯香,无不良气味。
四、味鲜醇厚,甜咸适口,无酸、苦、焦糊及其他异味。
五、粘稠适度,无杂质。