前期，在食用油价格大幅上涨的拉动下，上海市场粮油品种价格不同程度上涨。3月份以来，在政府宏观调控作用下，上海粮油市场货源充裕、品种丰富，供应稳定。由于国家加大东北稻米入关补贴，目前上海市场东北大米到货增多，致使大米价格呈现企稳趋跌。据上海粮食批发市场价格监测数据显示：
市场上优质粳米平均价3.14元/公斤，较2月27日的3.16元/公斤下跌0.02元/公斤，跌幅0.63%，与上月环比下跌2%；普通粳米平均价2.81元/公斤，较2月27日的2.82元/公斤下跌0.01元/公斤，跌幅0.35%，较上期持平，与上月环比下跌1%。早籼米平均价2.54元/公斤，持平；与上月环比上涨1%。中晚籼米平均价2.46元/公斤，较2月27日2.48元下跌0.02元/公斤，跌幅0.80%。与上月环比下跌2%。
据了解，为保证上海这样一座特大型消费城市的粮油供应，近日上海市作出规定市级成品粮油储备要确保十天的供应量，将“确保粮食市场供应和价格基本稳定”作为今年的首要任务。粮食部门建立了将在增加储备、拓展粮源、流通监管、完善预警和应急体系上多管齐下，采取措施，增强粮食流通安全保障能力。
预计，短期上海市场大米价格走势将保持平稳。
